紅茶調合室・紅茶とイギリスの暮らしの教室

Bespoke TEA Cozy&Rosy紅茶調合室

お客様のお話をうかがい選定や調合をする、オーダーメイドティーの提案と販売

2015年3月、Cozy&Rosy紅茶調合室を開室致しました。

"Bespoke"とは。
語源は "be spoken"
お客様のお話を伺い対話しながらスーツや靴を仕立てる...。

ティーのソムリエとして、スイーツやフードとのマッチングを大切にした提案を。
調合師として、お客様のお好みやご気分、テーマやTPOに応じて調合するお茶を。
そして、グランマやママが家族や友人を思って作る、愛情が最高の隠し味のお茶を。
相性抜群のとっておきの一杯から、手軽に飲みたいホッとするnice cup of teaまで、
心の通うお茶とティータイムをスタイリングさせていただきます。

・このお菓子と合うお茶
・このメニューを引き立てるお茶
・イベントのテーマに添うお茶
・季節のお茶
・オリジナルティー作り
・オリジナルのギフトティー
・信州の旬の果物を使うアレンジティー
・加工した果物を使うアレンジティー
・体調や気分に合わせて調合するお茶
・ハーブやスパイスの効用を取り入れるお茶

50gの袋入りだけでなく、1杯分(リーフorティーバッグ)から
お買い求めいただけます。ぜひ、様々な茶葉をお試し下さい。
それぞれの茶葉ごと、飲み方ごと、一杯あたりの茶葉量や蒸らし時間を
お伝え致します。

■場所：　長野市神楽橋のCozy&Rosy自宅教室
　　　　　現在増改築工事中につき、自宅にて承っております。ご希望の
　　　　　方はぜひお気軽にご連絡下さいませ。お待ちしております。

■企業様・店主様へのご案内　→　http://cozyrosy.com/lesson/corporation.php