紅茶とイギリスの暮らしの教室

昨日の午後レッスンは「スコーン作り＆クリームティー」。
春を感じるお花が さわやかな彩を作ってくれたティータイム
でしたが、作ったスコーンはチャイスコーン♪
スコーンのイメージとお花のイメージが違うのですが、
まだ寒い時季にチャイスコーンを・・・
そして、いよいよの立春に春の訪れを感じ・・・
ということで、今回はこのようなティータイムとなりました。

何種類ものスパイスが香る美味しいチャイスコーン。
そして、プレーンスコーンにはクロテッドクリームと苺ジャムを。

紅茶を何杯もおかわりしながら、クリームティーの美味しいひととき。
スコーンは、紅茶を美味しくいただける 素敵なお茶のおともです。

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