英国ウェールズの伝統郷土菓子 ウェルシュケーキ
今日はイギリスの暮らしの教室で
英国菓子「ウェルシュケーキ」の
レッスンをさせていただきました。
先日もレッスンで作りましたが、
全く飽きません♪
スコーンより好きなのかもしれません。
ここ数年はウェールズに行っておらず、
前回は4，5年前になります。
また、ウェールズを訪れて、宿で
いただくウェルシュケーキや、
小さなベーカリーのウェルシュケーキ
を食べたくなりました。
ウェールズで実際に体験してきた
色々も、まだまだ教室に反映しきれて
いませんので、またの機会に魅力を
お届けできたらと思います。
〇イギリスの暮らしの教室
https://cosyandrosy.com/britsh-life/
（2018年8月27日）
