2019年のレッスンスタート♪
Cozy&Rosyの2019年のレッスンがスタート
致しました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今日は紅茶教室。
午前:スリランカ紅茶
午後:様々な産地紅茶の知識と鑑定
テイスティングを行うレッスンが2回
ということで、たくさんの種類の紅茶を
堪能する機会となりました。
久しぶりに生徒さんと過ごさせていただき、
日常が戻ったこの時間の嬉しさ...
ありがとうございます!
午前のティータイムは2種類のクッキーを、
午後のティータイムはアップルケーキを
紅茶とともにお楽しみいただきました。
午後に召し上がっていただいたアップルケーキは、
「英国グランマのアップルスパイスケーキ」
としてご紹介しているアップルケーキとは異なり、
とてもしっとりしたケーキ。
Cozy&Rosy発足の頃から作り続けていますが、
ここ5~6年は、登場回数が少なかった
かもしれません。
今年も、皆さんと穏やかにティータイムを
ご一緒できるのを楽しみにしています♪
(2019年1月11日)