紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

着物でアフタヌーンティー

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今日はリクエストをいただいての特別レッスン。
F様御一行様が、Cozy&Rosyへ着物でお出かけ下さいました。
そして、レッスン&着物で「日本×英国のアフタヌーンティー」。

お茶は、ヌワラエリヤ、アッサムセカンドフラッシュ、
そして、おすすめのブレンドティーを。

ティーフードは、スコーンで「和」を意識しました。
昨年のスコーンフェスティバルでご紹介した「和テイストのスコーン」
は、抹茶+煎茶のパウダー、小豆を使ったもの。
そして、地元のすりぐるみを使った、今年のスコーンフェスティバルで
ご紹介したスコーンを。

二国の融合を表現して一緒に楽しめる、良い機会になり、私の方が
感謝の気持ちでいっぱいになりました。
ありがとうございました。

(2015年10月22日)

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