着物でアフタヌーンティー
今日はリクエストをいただいての特別レッスン。
F様御一行様が、Cozy&Rosyへ着物でお出かけ下さいました。
そして、レッスン&着物で「日本×英国のアフタヌーンティー」。
お茶は、ヌワラエリヤ、アッサムセカンドフラッシュ、
そして、おすすめのブレンドティーを。
ティーフードは、スコーンで「和」を意識しました。
昨年のスコーンフェスティバルでご紹介した「和テイストのスコーン」
は、抹茶+煎茶のパウダー、小豆を使ったもの。
そして、地元のすりぐるみを使った、今年のスコーンフェスティバルで
ご紹介したスコーンを。
二国の融合を表現して一緒に楽しめる、良い機会になり、私の方が
感謝の気持ちでいっぱいになりました。
ありがとうございました。
(2015年10月22日)