紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

ブラッシュアップレッスン

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2月6日(土)午後のレッスン。
午前の「グランマのバスケット」の後、N様のプライベート
レッスンで、茶葉をご持参いただいての基礎レッスンをさせて
いただきました。

「最近、お茶の淹れ方や感じ方に自信がなくなってきた」
と、日頃から様々なお茶を召し上がり、私の教室でも
「深めるための、プライベートでのリクエストレッスン」を
重ねて下さるN様が仰いました。

飲めば飲むほど、触れれば触れるほど、深まり・・・。
淹れ方や諸々を見させていただいた限り、これは
決して感覚が鈍ってしまったのではなく、多様なパターンの
奥深さに突入されたのだと思われます♪
(テイスティングでの感想も的確だったと思います。)
ただ、「水」は、あるかもしれませんが・・・^^


(2016年2月 7日)

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