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私がイギリスでの暮らしからいただく、温かくて心地よい幸せ・安心感。

それは日常の中にあるものばかりで、大好きなおばあちゃんや母親が、

家族のために用意してくれる色々や、話してくれる色々のようなもの。

とても優しくてホッとする「いつもの味」だったり、ちょっぴり不格好なのが、

むしろ手作りの味わいだったり。　そういうものを、ちょっとした知恵や、

エピソードを聴きながら楽しむ。時には、お気に入りの絵本の話も。

そして皆で、その季節を楽しむ何かや、訪れる行事の準備をする。

　―　これらは私にとって、どんなに豪華で高価なものより、本質的な

豊かさと、幸せを感じることでした。

イギリスで実際に体験している生の暮らしが、私の得意分野であり、

暮らしのレッスンのスタイルと内容になります。

私のこの素朴な価値観を、素直に表現させていただければと思います。

「グランマのバスケット」は、幸せの魔法をかけてくれるおばあちゃんの、

とっておきがつめこまれたバスケットを開けてみる様な時間にできたら・・・

そんな思いを込めて、名付けました。

お料理...と呼ぶより、ごはん。　スイーツ...と呼ぶより、おやつ。

ささっと作れて、何度も作りたくなる、グランマやママが作る「その家の味」

「定番」のような、そういうものを。

旬のお茶や、季節感のあるお茶もご紹介できればと思います。

「グランマのバスケット」は、イギリスが大好きな方、イギリスを感じる時間

を楽しまれたい方のための、クラブ活動のような、イギリスの田舎町の

集会のようなレッスンです。　どうぞよろしくお願い致します。

ごあんない　→　＊