ヨークシャーパーキン・英国菓子

Yorkshire Parkin & Teatime

11/1から開催の11月のイギリスの暮らしの教室が本日終了しました。ご参加下さった皆さま、どうもありがとうございました。
今月はヨークシャーパーキンでティータイム。ヨークシャーパーキンは、言うなればオーツたっぷりジンジャーケーキです。紅茶はこのお菓子をとびきり美味しく楽しめるブレンドを調合して提供させていただきました。

11月にヨークシャーパーキンのレッスンを行いたかったのは、11/5のガイフォークスデーに因ませたかったからです。ガイフォークスデーについてはぜひIGの11/5の投稿をご覧いただければと思います。

こういうお菓子には、ブルー&ホワイトのティーセットがぴったり(^^)イギリス菓子にこそ合う食器があるものですね〜。