家族のクリスマス会 2022
12月25日(日)の夜は、家族でクリスマス会でした。12月は何度も英国風クリスマスディナーを作っていますが、それでも家族がリクエストするのは同じ英国クリスマスディナーです。
クリスマストライフルは、息子担当。私は、材料となるカスタードクリームとスポンジを作りました。息子は生クリームを泡立て(←毎度硬すぎなのですが、それもご家庭で作る温かみです)、市販のミックスフルーツゼリーを使い、苺やその他の材料をボウルに仕上げていきました。今年は、クランキーを割ってトップに飾っていましたよ。少年よ、クリスマストライフル、ありがとう!来年も嫌がらずに作ってくれることを願っております(笑)。