Keemun 紅茶

Keemun Tea

コレと思う、品質が良く色んな意味でバランスのとれたものになかなか出会えず、長いこと品切れ状態だったKeemun。
このお茶がベースのCosy&Rosyの「東洋の貴婦人」というローズ入りのブレンドティーも作れずにいました。ですが、春に気に入ったKeemunを2種仕入れることができて、先日レッスンでも無事に使えて、調合室のメニューにも久しぶりに並ぶことになりました♪
Keemunだけに、（キー）モワァ～ンとしていますよ～(笑)。

９月には、もう一種のスペシャルブレンドと同時に、「東洋の貴婦人」を数量限定で販売予定です。（猛威sh巣もぜひお楽しみに！）

ところで、Keemunは、カタカナではキーマン？キームン？キーモン？３つとも聞いたことありますか？私はキーマンということが多いですが、どれも分かるし使います。