Pigs in Blankets

クリスマスと年末年始・・・と続きましたが
皆様・・・胃袋はお元気ですか？（笑）

クリスマスディナーの記事をご覧下さったお二人の方から
「何ですか？」「可愛いお名前」とメッセージを頂戴したこちら、
「Pigs in Blankets」♪
直訳すると「毛布にくるまったピッグ達」。
こういうユーモアのある名前、大好きです（笑）

クリスマスディナーの記事では何も記載しなかったのですが、
これもまた、イギリスのクリスマスでは定番の一品です。
ソーセージをベーコンでクルクル巻くので、ポーク×ポーク。
ちなみに、アメリカ版のPigs in Blanketsの方が、ご存じの方が
多いのではないでしょうか？　ベーコンではなく‟パン生地"で
ソーセージをくるんだ、ホットドッグのようなものです。
同じ名前でも、材料が違うので、見た目も食感も別物です。

2016年は、食後にミンスパイもクリスマスケーキも・・・という量
だったので、クリスマスディナーをボリューミーにしないように
しましたが、今年はケーキを小さくして、Pigs in Blankets
も一緒にクリスマスディナーにしましょう♪
（なんて、終わったばかりで、まだまだ先の話を・・・＾＾）

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