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ブリティッシュ・ストロベリージャム

SBjam.JPG

苺ジャムの作り時。
でも、でも・・・市販品にもお気に入りがあり。
美味しかったり
瓶が可愛かったり?!(笑)
思い出の地の、自分用のお土産だったり・・・
そういうものも沢山あります。

こちらは、英国産の苺ジャム。
瓶が可愛くて気に入って・・・^^
それだけではないですよ。
国産品が好きですが、苺のジャムはね・・・
イギリスの苺ジャムは、味がギューって濃縮されていて
しっかりとした感じが大好きなのです。

このジャムは、3/12のアフタヌーンティーのレッスンで
生徒さんに召し上がっていただきました。
焼きたてのスコーンにクロテッドクリームと、この苺ジャム
をたっぷりとつけて。 王道の、最高の美味しさ!

すでに食べ終わった今、空き瓶となって、次の出番を待って
いるところです。

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