コーニッシュパスティ　英国料理

11月の「グランマのバスケット」（イギリスの暮らしの教室）
が、今日で全3回終了しました。
お越し下さった皆さま、どうもありがとうございました。

「コーンウォールを想う」をテーマに、
お昼ごはんは、コーニッシュパスティ作りをして、
食後にはコーニッシュチーズケーキをお茶のともに
歓談を楽しむ会となりました。

コーニッシュパスティは、各回サイズが異なり、プチサイズを
いくつも作った時もあれば、イギリスのコーニッシュパスティの
お店でのSmallサイズで作った回もありました。
用途に応じて、また好みで、色々なサイズで作ると楽しいですね。
我が家は息子の大好物なので、遠足などには必ずリクエスト
されます。熱々にはかなわないけれど、冷めても美味しいですよ。

コーニッシュチーズケーキは、おなかいっぱいで食べれないかな？
と思ったものの、皆さん立派な「別腹」をお持ちで♪　
今年のアッサム夏積み茶とともに楽しみました。

12月のグランマのバスケットは、クリスマス会になります。
ブログでのご案内の前に、全3回満席をいただいており、
スケジュールアップだけでご予約下さった皆様には、本当に感謝の
気持ちでいっぱいです。　楽しい会にしましょう！
12月もよろしくお願いいたします。

✿イギリスの暮らしの教室　https://cosyandrosy.com/britsh-life/
✿スケジュール　https://cosyandrosy.com/schedule/