紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

英国コーンウォール名物 コーニッシュパスティ

英国コーンウォール名物 コーニッシュパスティ

今日はイギリスの暮らしの教室で
「イギリスごはん」のレッスンとして
英国南西部のコーンウォール名物、
コーニッシュパスティのレッスンを
させていただきました。

これまでも幾度となくご紹介して
おりますが、我が家では息子の
お弁当やピクニックの定番です。

2年前にコーンウォールを訪れた時に
伝統的なシンプルな作り方を見せて
いただいてから、Cosy&Rosyのレシピ
もリニューアルしています。
(1年半前から変わっています。)
今のレシピの方がシンプルに素材を
楽しめて、野菜の食感もホクホク♪

来月の高原ピクニックにも、
コーニッシュパスティを持って
行きたいと思います。

○イギリスの暮らしの教室○
https://cosyandrosy.com/britsh-life/
○スケジュール○
https://cosyandrosy.com/schedule/

(2019年7月26日)

カテゴリー

最新記事

アーカイブ