英国料理 スコッチブロス
久しぶりにスコッチブロスを食べたいとリクエストが。たっぷりの野菜とスコットランドらしい大麦がヘルシーで、私も大好きです。お肉は羊肉や牛肉のことが多いようで、私がスコットランドで食べてきたスコッチブロスは羊肉を使ったものが多かったかもしれません。ベジタブルブロスをオーダーしたこともありました。我が家は、あっさりいただきたくて鶏肉で。一日寝かした方がとろみがついていい感じです☺︎
久しぶりにスコッチブロスを食べたいとリクエストが。たっぷりの野菜とスコットランドらしい大麦がヘルシーで、私も大好きです。お肉は羊肉や牛肉のことが多いようで、私がスコットランドで食べてきたスコッチブロスは羊肉を使ったものが多かったかもしれません。ベジタブルブロスをオーダーしたこともありました。我が家は、あっさりいただきたくて鶏肉で。一日寝かした方がとろみがついていい感じです☺︎