Toad in the Hole

【Toad in the Hole】
"穴の中のヒキガエル"!!・・・という、ユニークな名前の英国伝統料理。
もちろん、ヒキガエルのお料理ではないのでご安心下さい～(笑)

ヨークシャープディングと同様の生地（batter）を使って、焼き色をつけたソーセージ
（ウィンナー）と共に焼くものなのですが、これまでのレッスンの中で一番簡単（短時間）
で出来たかもしれません＾＾
オニオングレイビーも作って、たっぷりかけていただきました♪
お野菜は、長芋のローストと、蒸したブロッコリーを添えました。

実にシンプル。　でも、Cozy&Rosyではこのように、「普通～♪」の感じ、レストランでは
なく、英国家庭の何気ない食卓を、そのままリアルにご紹介・再現できたらと思っています。
そして、お皿の上以外で、Cozy&Rosy（らしさ）も少し添えて・・・＾＾

我が家の男子もトード・イン・ザ・ホールが好きで、先日も作ったばかりですが、大人は
ビールがすすむでしょうし、子どもも好きな味♪