紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

イギリス便り 2017

イギリス便り 2017

Cozy&Rosyの毎年恒例・帰国直後のお土産ティーパーティー
「イギリス便り2017」が本日終了いたしました。
6/23,24,26,27の全4回、各地からたくさんの方にお越しいただき、
本当にありがとうございました。

今回は、私個人の研修として、知りたいこと・確かめたいこと・
習いたいこと、そして仕入れのために渡英してきました。
ロンドンから始まり、友人達がいるイングランド中部・ダービシャー、
ノッティンガムシャー、ヨークシャー、そこから南西部デヴォンシャー、
果ての地となるコーンウォールへ...。

実りの多い研修となりました。
また、レッスンにて皆様にお届けしてまいます。
20170727-2.JPG

今回訪れた英国各地を大きく4つに分け、イギリス便りでは
その4つの地域を一緒に旅するような流れで、フォトや食べ物、飲み物
の紹介をさせていただきました。
「これを生徒さんに知っていただけるのが(食していただけるのが)
嬉しすぎます~」というものも色々ありました♪

長~くなってはいけませんので!? また後日、様々なお菓子や食べ物を
ご紹介させていただきますね。
(写真を撮りそびれて終わってしまったものは...ごめんなさい)
よろしくお願いします。

20170627-3.JPG

テーブルは、ささやかに。
コーンウォールが舞台の大好きな映画「Ladies in Lavender」と、この時季
のイギリスをイメージして、ラヴェンダー色をアクセントにしました。
途中、リフレッシュにラベンダーのお茶も♪
ラベンダーは大好きなのに市販のラベンダーティーは苦手な私。
そんな私が、ほのかに優しく香り、隠し味がある美味しいお茶に
仕上げました。 これが自分でも嬉しかったのです。

イギリス便りは終了しましたが、引き続き、ブログやインスタグラムで
イギリス情報をアップさせていただきますので、お楽しみいただけたら
幸いです。 よろしくお願いいたします。

(2017年6月27日)

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