2022Autumn 英国グランマのスパイシーアップルケーキ

10月末から11月初旬までのイギリスの暮らしの教室全5回が終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました。

英国発祥の酸味あるブラムリーアップルを使い、ラブイン法で作る英国のおばあちゃんが作ってくれるような実に素朴なアップルケーキ。ノスタルジックなティータイムの雰囲気をお楽しみいただけたでしょうか？

これはCosy&Rosyでご紹介する英国菓子の中でも、きっと一番素朴な佇まい(^^)。"茶色いお菓子"、最高ですよ☺︎