Fruits & Spice Bread Pudding
9月のイギリスの暮らしの教室の2つ目(...というよりメイン)のメニューのFruits & Spice Bread Pudding。 こちらは、一般的なBread Puddingとは少し異なります。私は、イギリスのパパである今は亡きHarryから受け継いだレシピで作っています。細かいところで材料の選び方もHarryの条件に合わせたもののため、他ではなかなか味わえないプディングに仕上がっているかと思います♪
来年の秋には、林檎バージョンのブレッドプディングもご紹介できたら嬉しいです。