紅茶とイギリスの暮らしの教室

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スパイシージンジャーケーキ 英国菓子

スパイシージンジャーケーキ 英国菓子

秋のティータイムにぴったりな、スパイシーでジンジャーたっぷりのケーキ。スパイスティーや、濃い目に淹れた紅茶とよく合います。これだけでも美味しいのですが、「サワークリーム」と一緒に食べると一層美味しいのです。

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(2021年9月27日)

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