ポケットに入ったスコーン達

3/10のレッスンは、スコーン作り＆クリームティーでした。
このレッスンを「一度しか受講していない」という生徒さんの方が少なくて、2,3回目は当たり前...多い方は7,8
回目。‟ここCosy&Rosyでスコーンを焼いて、私の紅茶とともにここで楽しみたい"と仰って下さる皆様に、どれだけ支えられ、嬉しく有難い気持ちで包んでいただいていることでしょうか...。

いつも使うスコーン型ですと、お一人4個分ご用意できるのですが、今日は、２倍の大きさ（量）となる大きな型を使って焼きました。最初に生徒さんに、今日はどの型で焼きましょうか～？と尋ねたのです。
そしたら、大き目スコーンになりました。このサイズですと、１個食べればおなかいっぱい♪
いつものサイズのスコーンでは底に沈んで見えなくなってしまう、このポケット状のファブリックを使いました。（←久しぶりに登場＾＾）なんとなく、ホカホカに保たれているような...?？どうでしょうか。でも、気分がワクワクするだけで、十分かもしれません。

クリームティーの時間は、口の中がモゴモゴして、皆、口数が減るのが可笑しくて(笑)。紅茶がないと、本当に無理ですよね。