アフタヌーンティーレッスン
4/20(土)はアフタヌーンティーレッスンでした。レッスンですので、前半は座学で、その後、ティーフードのサンドイッチ作りとスコーンの仕上げ。(ケーキ類は前日までに焼いて用意しておきます)そしてやっと、アフタヌーンティータイムとなります。
この日、北海道から1名様、栃木県から4名様。長野県内2名様の7名でした。様々な地からお越しいただくと、毎度、各地の風習等のお話が弾みます。アフタヌーンティーは、一品で終わるお茶の時間とは異なりますので、楽しく会話ができることは本当に嬉しく有難いことです。お茶やお菓子を心をこめて用意すること以上に、「その時間」が笑顔でいっぱいのことの方が大切に思います。