紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

様々なスコーンを楽しむお茶会

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9月の「グランマのバスケット」が終了しました。

ご参加下さった皆様、どうもありがとうございました。

温かな紅茶を美味しく楽しみたくて、9月はぜひスコーンを・・・。

そう、9月は「様々なスコーンを楽しむお茶会」を致しました。

スコーン生地やフィリングのバリエーションだけでなく、

「食べ方(つけあわせ)」の楽しみ発見!!もしていただきましたよ。

これは、C&Rの秘密(秘訣)?!の美味しい魔法なのでした。

*和テイストのスコーン

*林檎とレーズンのスコーン

*チーズスコーン

*南瓜とシナモンのスコーン

どれも、私が大好きなスコーンなのですが、今年も生徒さんに

紹介させていただき、一緒に分かち合えたことが嬉しかったです。

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今回のテーマ設定は、家族や親しい友人とのティータイム。

アフタヌーンティーの様には"おめかし"をせず、

アットホームな食卓に。 小鳥がいっぱいのテーブルの時も

あれば、オモチャかぼちゃを飾った時もありました。

一人一つのバスケットに、4種類のスコーンをたくさん詰め込んで

たっぷりのティーとともに、和やかな秋のお茶会となりました。

(2014年9月24日)

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