オーヴン料理

本日はイギリスの暮らしの教室の
「イギリスごはん」で、
オーヴン料理（基礎編）のレッスンを
させていただきました。

基礎ということで、付け合わせに
欠かせないローストベジたちの
美味しく仕上げる秘訣を中心に、
トードインザホールも作り
お昼ごはんとなりました。

イギリスのごはん事情のお話も
色々させていただきながら。
本当に、昔と今は違う。

まだまだ悪く言う人たちも多いけれど、
その方々がかわいそうに思う。
知らないことを・・・。
そんな風にしか言えないことを・・・。
美味しい出会いがなかったことを・・・。

だから、私はとてもラッキー。
そして、すごくハッピー。
私は、「美味しいイギリスを紹介」
していきたいです。

お越し下さる生徒さんに
Cozy&Rosyでのイギリスごはんや
英国菓子を美味しいと喜んで
召し上がっていただけることが、
この上なく嬉しいです。
何に使命を感じているのか？と
自分でも思うのですが、
イギリスの食のイメージを、
もっと払拭していけたらいいな♪
と思っております。

美味しいよ！
潔くて気持ちいいよ！
シンプルに生きられるよ♪