英国の夏のデザート　サマープディング

Cosy&Rosyのイギリスの暮らしの教室
8/20の午前は「イギリスのデザート」
でサマープディングを作りました。
英国の夏のデザートです。

何種類ものベリーをたっぷり使って
作るプディングですが、
イギリスのプディングの中でも、
こちらはUncooked Pudding。
焼いたり蒸したりしません。

写真はサマープディングの
取り分け後の写真です。
レッスンでは、1，2名様分のサイズ
のサマープディングを作って
お持ち帰りとなりましたが、
試食用に私が予め作っておいた
のは800mlサイズです。
それをこうして分けて...
クリームをかけて...♪

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