紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

ジャガイモとミントソース イギリスごはん

ジャガイモとミントソース イギリスごはん

Cosy&Rosyのイギリスの暮らし
の教室のイベントレッスン、
「グランマのバスケット」の
9月レッスンで召し上がって
いただいたものの一つ、
ジャガイモ。

ミントソースを合わせた
だけの、このシンプルさ。

家庭の日常の中にある
本当にシンプルな食事が
しみじみ美味しいと思う。

名もない料理、何でもないもの。
そういう、家庭ならではの
リアルな世界観が、
Cosy&Rosyが追及したい、
そして表現したいポイント
だったりします。

(2019年9月11日)

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