イギリスごはん　オーヴン料理

昨日、一昨日、臨時休業をいただき、向かい合いたい場所で　出来ることをさせていただいておりましたが、今日はCosy&Rosyのレッスンをさせていただき、生徒さんの元気なお顔を見れてホッと致しました。

今日は「イギリスごはん：オーヴン料理・基礎編」でした。
ロースト料理の脇役であるけれど、とても美味しくて大好きで欠かせないローストベジたち。そのベジたちと、トードインザホールを作るのが「基礎編」です。
12月のクリスマス会では、毎年恒例でクリスマスディナーとしてローストをお楽しみいただけます。

さて、台風19号の被害により甚大な被害を受けた長野市ですが、（前回のブログでもお伝えさせていただきましたが、）Cosy&Rosyは無事です！ご心配いただいた皆様、温かなお気持ちをどうもありがとうございました。
「自分にできることをしたい。」と個人の原夕美として思い、動かせていただきながらも、皆様とともにあるCosy&Rosyも健全に運営し続けています。
Cosy&Rosyのブログに訪れて下さる方がいて下さるのなら、Cosy&RosyはあくまでCosy&Rosyらしい内容で、皆様に「Cosy&Rosy」をお届けさせていただきたいと思います。

生徒さん、お客様、そして、まだお会いしたことはないけれどCosy&Rosyを求めて下さる全国の全ての皆様に、安らぐような、ワクワクするするような、心が元気になるような、そんなブログをお届けしていきたいと改めて思いました。

教室のご案内やご報告など時々アップさせていただきながらも、毎日のご報告のようなブログではなく、タイムリーではありませんがイギリス滞在記やイギリス暮らしからいただいた世界観のような暮らしまわりの色々を中心にお届けしていけたらと思っております。
沢山あるブログの中から、Cosy&Rosyも一つとして選んでお読み下さっている皆様、いつもありがとうございます。
Cosy&Rosyとして、皆様の心を癒せるような、元気を送れるようなブログを綴っていけたら嬉しいです。