イギリスごはん　コーニッシュパスティ

本日のイギリスの暮らしの教室では、イギリスごはんのレッスンで英国コーンウォール名物のコーニッシュパスティを作りました。
レッスンでのリクエスト、登場の機会が多いコーニッシュパスティです。以前、コーンウォールを訪れて元祖のお店に行ったり、いくつかのお店で食べ比べてみたりコーニッシュパスティ作りを実際に見させていただいたり...。その後、私のコーニッシュパスティはレシピの内容も作り方も変わりました。よりシンプルになり、より素材を楽しめるものになりました。
なので、2017年7月以前にコーニッシュパスティのレッスンをご受講下さった方、または召し上がって下さった方、もしよろしければ、私の新しいレシピでのコーニッシュパスティもぜひお試しいただければ嬉しいです♪

今は冬ですが、春が来たら、コーニッシュパスティを持ってピクニックに行きたいなぁ～。

○スケジュール○（1/11更新）
https://cosyandrosy.com/schedule/