秋のアップルクランブル

先日「イギリスの暮らしの教室」のプライベートレッスンで作った２種の林檎のアップルクランブル。
アップルクランブルはよく作りよく食べるデザートですが、今回は秋らしいテイストに仕上げたいと思っていました。でも、何をもって‟秋らしい"と言えるのだろうか...と。必ずしも秋と言うわけではなくても、普段よりスパイシーだったりナッツやドライフルーツが入っていたら、何となく秋っぽいのではないかしら??と思いまして、それらを林檎にたっぷり合わせて作ってみました。（もう少しお酒が香っても良かったかもしれません）

この時季、温かいデザートが美味しいですね。