おめかしコテージパイ 英国料理

先日の「イギリスの暮らしの教室」のイギリスごはんのレッスンはコテージパイ作りをしました。今回はマッシュポテトの上にミニトマトのスライスをのせてからオーヴンへ。（イギリスのヨークシャーのお家のマーガレットがいつもこうするので、Cosy&Rosyでも時々トマトをのせています。）そして、出来上がったコテージパイにパセリを飾り、今回はこのように仕上げてみました。イギリスのごはんやお菓子は素朴な見た目がほとんどですが、これだけでも、ちょっぴりおめかしした感じになりました＾＾