紅茶とイギリスの暮らしの教室

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英国デザート サマープディング

英国デザート サマープディング

英国の夏のデザート、サマープディング。今日お越しの皆様は、2、3年越しでこのレッスンの予約が叶ったと仰って下さった方々。ありがたい...。
サマープディングは数少ないuncooked pudding の一つです。様々な夏のベリー類と果汁が染み込んだパンでできたプディング、よーく冷やして、美味しいデザートに。私は夏にイベント的に1、2回食べれば満足♪

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(2021年7月 6日)

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