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杜のクリスマス 2014冬

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Olive SeedのChikaさんとの季節の暮らしのレッスン「杜のおくりもの」。
紅茶とハーブと香りを日常の中で楽しむ、学びの時間です。
12/1に長野、12/2に松本で「杜のクリスマス」と題した冬レッスンを
開催させていただきました。お越し下さった皆様ありがとうございました。

(怪我で1週間休養させていただきましたが、12/1よりレッスンを
再開させていただきました。本当に沢山の方々からお電話やメールを
いただき、ありがとうございました。ご心配をおかけしました・・・。
皆様の温かなお気持ちのおかげで、元気になりました!)

さて、レッスンでは、ご自分への贈り物となる贅沢なシアバターの
クリーム作りをchikaさんからご紹介♪ 精油もオイルも、それぞれ異なり
幸せな香りに包まれるクリームが完成しましたね。

私からは、クリスマスティーを。様々なクリスマスティーレシピの中から
今回はモルドワイン風のものを紹介させていただきました。
ティータイムには、クリスマススコーンを少しさっぱり仕上げたものを
召し上がっていただきました。
(私のクリスマススコーンは、もっと味が濃いのですが、クリスマスティー
が濃厚なので、今回はスコーンで抑えました。)

「杜のクリスマス」ということで、"素朴さを豊かさに"。
ほっこり気分でお過ごしいただけたなら、幸せです。

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