おひさまティータイム　2013秋

11/7は安曇野の「おひさまキッチン」にて「おひさまティータイム
」のレッスンでした。
ご参加下さった皆様、kazumiさん、どうもありがとうございました。

今回、ほっこりとして、身体が温まるような内容を考え、
kazumiさんからは「ふんわりきなこロール」と「きなこビスコッティ」を。
私は「牛乳のお話?!(笑)」と「ハニージンジャーミルクティー」を
紹介させていただきました。
きなこを使ったパンとビスコッティが、ロイヤルミルクティーに
ぴったりで、特にビスコッティは、ミルクティーに浸して食べると
goodかな♪とkazumiさんが考えてメニューに組み込んでくれた
のでした。
きなこロールは生地にもきなこ＆フィリングにもきなこクリーム♪
きなこ、とってもいい香りで美味しかったですよ。
私は今度、きなこのスコーンを焼きたいと思います。

写真に写っているテーブルの2種類のクロス。　
実は「思い出」なのです。
昨年「英国＆パリの旅」にkazumiさんがご参加下さったのですが、
花柄のクロスはロンドンのLIBERTY、レースのクロスは
コッツウォルズでkazumiさんが買われたものなのです。　
その時のことが思い出され、嬉しくなりました。