花＊紅茶de私時間 2023.07.10

7/10（月）、フロラリチロワさんとのコラボ「花＊紅茶de私時間」を約5年ぶりに開催しました。
その季節の、その時々のお花・植物に親しみながらアレンジメントを作るレッスンをヒロミさん（フロラリチロワさん）が行い、季節感やそのアレンジメントのイメージに合わせてお茶やお菓子を準備することを私が行い、最後にお花をテーブルに飾ってお花を眺めながらティータイムを過ごす♪というレッスンです。

生徒さんをお迎えするCosy&Rosyの玄関がお花でいっぱい。

今回のケーキは、ズッキーニ＆ライムケーキ♪フロスティングは、ライム風味のマスカルポーネです。
ドリンクは、ベルガモットのコーディアル・ライム・レモン・ミント・レモンバームの炭酸割と、ケーキに合わせたシンプルな紅茶（Kandy.Kenya.Assamのをブレンド）でした。

現在、リクエストいただけるレッスンカリキュラムにスコーン以外の英国菓子がありませんが、ケーキの内容によって、また、その月のレッスンスケジュールのバランスによって、時々臨機応変にお菓子レッスンのご希望を承れる日を設けていこうと思います。ご希望に添えない時もあるかもしれませんが、ご理解よろしくお願い致します。