紅茶とイギリスの暮らしの教室

cosy&rosy Dialy

紅茶とハーブと香りの会 春レッスン

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3/5は長野で、3/6は松本で、Olive Seedの千佳さんとの
「紅茶とHerbと香りの会」のレッスンでした。
お越し下さった皆様、どうもありがとうございました♪

春レッスンということで、千佳さんからの優しい春らしい
風味のハーブティー「Spring Tea」をウェルカムティーとして・・・
千佳さんからは、ハーブの様々なお話とともに、クレイパックを
教えていただきました。
クレイも、引き締め効果があるもの、乾燥肌におすすめのものetc、
色々なのですね^^皆がそれぞれ肌質や好みを考えて、
自分のためのパック作りをしました。
安心の原材料でつくる、人と自然に優しいパック。 
洗い流したら、しっとり~。 肌色も明るい~。
私からは、「春の気分の紅茶」ということで、2種類の春らしい
お茶をご紹介。淹れ方を変えてテイスティングをしていただき、
「TPOで臨機応変に淹れ分ける」楽しみを紹介致しました。

そして、ティータイムは、千佳さん手作りの「スパイスとハーブの
パンナコッタ」とダージリン春積み茶。
パンナコッタが・・・! お~いしぃ~!! 私は、このパンナコッタが、
今まで食べた中で一番のヒット~☆
ティータイムをお過ごしいただきながら、「春のイギリス暮らしから」
で春のお花にまつわるお話もさせていただきました。

(2013年3月 6日)

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