C&RについてPrologue
C&R由来
コンセプト
プロフィール
会社情報
イギリスの暮らしの教室Britsh Life
コンセプト
イベント
ご予約状況
ご確認とお願い
紅茶調合室Bespoke Tea
コンセプト
取り扱いの茶葉調合のご案内
サービス内容/流れ
紅茶講習Lesson
紅茶講習について
カリキュラム
レッスン形態
ベーシックコース
アドバンスコース
カルチャー
ご予約状況
ご確認とお願い
店舗情報Shop
営業時間
MAP
お問合せContact
お問合せ
申し込み
店舗情報
お知らせ・ブログTopics
Topics
Blog
スケジュールSchedule
レッスンスケジュール

Diary

Diary

イギリスごはん

C0FF4A96-42CC-4A63-BEA7-32D01FABB775.jpeg

本日のレッスンは
・午前 イギリスごはん
・午後 Teatime English

でした♪

イギリスごはん。
しみじみ素朴。
素材そのままの美味しさを引き出すだけの
シンプルさ。

美味しいローストベジのための
ちょっと一手間。

失敗しないヨークシャープディングのコツ。
ここでは、ウィンナーを入れて
トードインザホールに。

ベースにできるグレイビーソース。

切り方
下ごしらえ
温度や時間の感覚
段取り

レシピにできない感覚の色々(^^)

そして
皆で美味しくいただきました。
ありがとうございました。


これで しばらく 国内業務はお休みとなります。


Category

Latest

Archive