ロンドン・アパート暮らし
イギリス研修中、ブログ更新はせず、FBとInstagramで近況報告をしていました。
重複する内容もありますが、ブログにて滞在記を少しずつ綴りたいと思います。
2016年のイギリス滞在記第一弾は、今回のテーマ^^
紅茶教室としてではなく「イギリスの暮らしの教室」としての生徒さんの現地研修。
「ロンドン一人暮らし&仲間とのおでかけ」と題し、私がロンドン滞在時の定番の
過ごし方をご紹介したり、おすすめ(お気に入り)の場所、物、メニューをご紹介し、
様々な体験をしていただいたり・・・。
ホテルではなく、不動産屋さんに手続きに行き、アパート暮らしのロンドン滞在。
一人一部屋借りました。
この「生活」にちょっぴり比重を置いてみる、そんな今年のイギリス研修でした。
冷蔵庫にはお気に入りのスーパーで買ってきた私の必須品をあれこれ。
この些細なことが、私には何より幸せかもしれません。
この時季、濃厚で美味しい苺は絶対に欠かせません〜♪
朝食は、各々自分の部屋で自分で用意して食べていました。
部屋からの眺め。ロンドンの朝焼けと日の出。(朝4時台後半。毎朝早起き~^^)
写真にうまくおさまりませんでしたが、ロンドンアイ、ビクトリアタワー、ビッグベンも。
そしてそこまで、朝のウォーキングをしていました。
マーケットで買った食材などを合わせながら、あれもこれものワンプレートの日も。
これは朝食ではなく、夜にミュージカルを観に行く前の軽めの?!食事です。
最終日は、冷蔵庫に残ったものをハーブバターで炒めて、サンドイッチに。
こうして「暮らしおさめ」をしました。
短期ではありましたが、こうして、その地のスーパーで、その地の食材に触れて
いただき、自分で調理して普通に暮らしてみる体験を生徒さんにしていただけて、
毎日「○○○を作った」「▲▲な風にしてみた」「◇◇◇して過ごした」という
お話をしながら過ごした思い出が、胸に温かく残りました。