紅茶とイギリスの暮らしの教室

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カンタベリーの美味しいポーク屋さん「Pork & Co」

カンタベリーの美味しいポーク屋さん「Pork & Co」

2016年のCozy&Rosyイギリス研修で、英国南東部にあるカンタベリーを
訪れました。 英国国教会の総本山「カンタベリー大聖堂」で有名な
巡礼の地。古き良き中世の面影を残す、ヒストリックで魅力的な場所です。

昨年の11月、行く予定ではなかったのに、呼ばれているような、引き寄せられて
いるような感覚になり、予定を変えて10年ぶりにカンタベリーを訪れました。
そのことを、昨年のイギリス便りでご紹介させていただく中で、(今回研修に
ご参加下さった生徒さんが)カンタベリーに関心を示され、今年、ご案内させて
いただくことになったのでした。
カンタベリー大聖堂は・・・私、毎回鳥肌が立つのですよ。
そしてスーッと研ぎ澄まされ、癒され、「ありがとう・・・」と思うのです。

そんなカンタベリーに、とても美味しいポークのお店「Pork & Co」があり、
「ここ、本当に美味しいの!」とご紹介させていただきました。
この日のランチは、こちらのポークバーガーとなりました。
石畳の歩道に面したガラス窓には、豚の丸焼きが丸見え。一瞬ドキッとして
しまう方もいるかもしれませんね。
このお肉をスライスしたものがたっぷりとサンドされ、トッピングはいくつかの
選択肢の中から好きなものを選ぶことができます。£5.5(約860円 ※2016年6月)

本当に大好き。美味しい。
店内はとても狭いのですが、壁や窓に向かう形でカウンター席が少しあるので、
私たちはこちらに座って食べました。Take Awayの方が明らかに多いですよ。

☆イギリス豆知識☆
イギリス英語では、「テイクアウト」ではなく「テイクアウェイ」♪

このお店の好きなところがもう一つ。
素敵なタイルが沢山使われているのです。 うっとり眺めてしまうくらい、
私の好みのデザインなのです。そんな魅力も^^

■Pork & Co
URL : http://www.porkandco.co.uk/shop.php
ADD : 18 Sun Street, Canterbury, Kent

(2016年7月 5日)

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