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2022 クリスマスの準備が始まりました

2022 クリスマスの準備が始まりました

昨年のクリスマス支度からもう一年経つなんて...!

まだまだ大好きな秋を満喫中ですが、Cosy&Rosyは来月中旬から始まるクリスマス会に備え、Stir Up Sundayより早い今日クリスマスケーキを焼きました。

今日というより正式には昨年の冬の伊予柑の旬の時季にクリスマスケーキ用の伊予柑ピールを仕込み済み。そして、ケーキのフィリングは、早めに仕込んで熟成させますのでこのケーキは一年がかりの愛おしい子です♡

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