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Fruits & Spice Bread Pudding

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イギリス滞在中、ハリーに何度もリクエストした食後のデザート。
それが、ブレッドプディングなのです。

どこでいただくプディングよりも、ハリー特製のフルーツがたっぷりで
スパイスが香るこのブレッドプディングが、私には一番。
ハリーに伝授してもらい、私もこのプディングを作るようになりました。
サンデーランチにデイビット&ブリジット夫婦を招いた時も、食後の
プディングは、私が担当させてもらいました^^ 
(太鼓判をいただけているかな・・・?^^)

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