紅茶とイギリスの暮らしの教室

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オーツビスケット 英国菓子

オーツビスケット 英国菓子


2種類のオーツビスケット。丸いビスケットは、風味がしっかりしていて、ほんのり甘味もあり、紅茶のおとも専用。もう一つの方は、ティータイムにもいいけれど、お酒のおつまみ用に♡ クリーミーなチーズやレモンカードをのせて食べるのがちょうどいい控えめな風味で、スコットランドのオーツビスケットのイメージです。どちらも「あご」に効く;)

(2021年10月26日)

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