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ダービースコーン

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「Derby Scone」 (ダービースコーン)
聞いたこと、召し上がったこと、ありますか?
ダービースコーンの特徴(通常のスコーンとの違い)は3つあります。

1)形が四角
2)薄い(高さがない)
3)お砂糖を通常のスコーンより多く使った甘いスコーン

昨日の、おうちでのアフタヌーンティーでこのスコーンを食べました。
生徒さんやアフタヌーンティーを楽しむ方々はきっと「下段にスコーン???」と不思議に
思われるかもしれません。
サンドウィッチが別皿の場合、 プチケーキやチョコレートなどの下にスコーンが
あるのも一例です。

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