ベイクウェルプディング

イギリスはピークディストリクト国立公園にある昔ながらの
雰囲気が漂う小さな町、ベイクウェル。
これまでに５回ほど訪れている、とても好きな場所の一つです。
この町に、ベイクウェルプディングという名前の有名なお菓子
があります。
"レシピをうっかり間違えてしまった"ことから生まれたもの
なのですよ。
ご覧の通り、とっても素朴。
食べてみると、その食感が新鮮です。

このベイクウェルプディング。レシピが出回っても、
どうも「本物」と同じようにはならない。　
きっと、秘密の何かがあるはずよ♪