アップルクランブル

本日のランチのあとのデザート*アップルクランブル。
懐かしさのある素朴なデザートですね。
今回は、ジンジャー、シナモン、クローブを使って
少しスパイシーに仕上げました。

アップルクランブルは、ティータイムの時にティーフードとして
食べるのではなく、やはり食後のデザートです。

大きな器にたっぷり作って取り分けるのも、家庭的で大好き。
でも、こうして一人分ずつ小さな器に入れて作るのも
サーヴしやすいかもしれませんね♪

食後にいただくお茶が美味しいことと
デザートにほっこりすること・・・

ささやかな幸せのひとときです。