スコーンに最初にのせるのは??
実に英国的なティータイムと言えば、スコーンと紅茶のクリームティー。スコーンにクロテッドクリームとジャムをのせる時、皆さんはコーンウォール式?デヴォン式?どちら派でしょうか?私は味わいと食感の好みの点からコーンウォール式(先にジャム、その上にクリーム)ですが、ジャムが上にくるデヴォン式の方が写真映えするかもしれませんね。
どちらかが絶対に正しいわけではない。
個々の理由は様々。
その理由がゆえの好み。
きっと何でもそう。その人の好みや価値観は、誰が決めるものでも批評されるものでもなくて、自分のもの、その人のもの。「貴方はそうなんだね♪」「そういう観点も面白いね♪」で、良いこと。当り前であってほしい尊重。そして楽しいこと。
スコーンに先にのせるのは?
これが、それぞれの好みの理由を知って、その観点から新しい発見があったり...そんな楽しいティータイムのコミュニケーション作りのテーブルトークであったなら、それはもうワクワクでしかないじゃない?