英国デザート ルバーブクランブルがぴったりの日

わぁぁぁ・・・・。この投稿、6/14にアップしたつもりが未公開の保存状態でした。

そう、その日は、今日のように涼しい日でした。先日友人からけてもらった旬の美しいルバーブ。これを胡桃と一緒にルバーブクランブルにして、できたて熱々にアイスクリームをそえて食べました。
こんな日は、こういうデザートがぴったりです。