ウェルカムティー

「Cozy&Rosyイギリス便り2013」のウェルカムティー。
ご参加下さった皆様、暑い中お越しいただきありがとうございました。

こちらのティーは、氷を入れずに自然に冷ましたスパイスティー。
昨年12月の「イギリス便り2012」のウェルカムティーとしてお出しした
モルドサイダー（ホット）を作った時に、夏バージョンを作ってみたいと
思ったのでした。今回は、柑橘のピールを加え、スパイスはクローブを
減らしてアニスとジンジャーを増やしてみました。

グラスの下は、ユニオンジャック柄のカップケーキケース(笑)。
イギリス便り・・・ということで、たまにはこういうのも楽しいかな～と思い、
使ってみました。ウェルカムティーの後、ここに2種類のチョコレートが入りました。