お茶に込めるもの
昨日は紅茶調合室の営業日で、今ご注文をいただいている皆様の
お茶を それぞれの分に取り掛かるごとに 気持ちを整えて
作らせていただいていました。
そして 本日のティーブレイクは フレッシュミントとドライの
オレンジブロッサムを使ったハーブティーにしました。
優しい匂い・香りの湯気がぽわ~っと上ってきた時
そこに、自分の顔を近づけます
香りを感じて
湯気の温かさと優しいタッチを感じて
口に含み 飲み込んだ時に 身体に沁みわたっていく感覚
ただ飲むだけでなくて このことを感じながら飲める
「ティーブレイク」の時間の持ち方・・・
きっと たとえ5分 10分でも 違うのだと感じます。
心と身体に優しく届けたい 紅茶やハーブ、スパイスの恵み。
大事にありがたくいただきたいです。
なので、私なりの 選び方 淹れ方 気持ち 時間の作り方 を
目に見えない もう一つのエレメントにして Cozy&Rosyのお茶に
込めさせていただきたいと思っています。