お茶のインスピレーション

今日は木曜日。　紅茶調合室の営業日でした。

本日のお茶作りの一つに、ある生徒さんからご注文
をいただいていた イメージのあるお茶 がありました。

ご注文をいただいたのは、前回のレッスンの終了時。
ありがたいことに、もう長くお付き合いさせていただ
いているIさん。イメージはすぐに浮かびました。
あとは、何をどのような配合で合わせるか・・・。

インスピレーションの源は
・イギリスの自然豊かなカントリーサイド
・ウィリアムモリスの世界

華やかさより、草花のようなさりげなさと優しさ。
自然の香り、素材の純粋さ。

今回のイメージは、これでまとまりましたが、
でも、ローズを優しく使うのも合うと思って
いるのです。

■紅茶調合室　http://cosyandrosy.com/mixing/
※6/8,15は、イギリス研修の為、調合室の営業を
休ませていただきます。よろしくお願い致します。