コーンウォールが舞台の映画を想い
思い出と思い入れのあるお茶を気に入って下さったことが
嬉しかったお話・・・。
「(今年の)イギリス便りの時にいただた、あのお茶」とご注文を
いただきました。
あの時の このお茶が 印象に残ってくれていたことが嬉しかったです。
今年訪れた英国南西部のコーンウォール。
コーンウォールが舞台の大好きな映画である
「Ladies in Lavemder」(ラベンダーの咲く庭で)を
イメージして、このお茶を作りました。
ラベンダーだけでなく、青紫のマロウも使ったのですが、
それは、味の目的と言うよりも視覚的な要素のためでした。
ラベンダーが似合う二人の女性が装うワンピースのフリルを
このマロウの花びらで喩えてみました。
このお茶は、蜂蜜を加えてこそ風味が際立つお茶。
美味しく、優しいお茶を、ゆったり味わっていただけたら
嬉しいです。
◾️スケジュール http://cosyandrosy.com/schedule/(9/13更新)